Recettes


17/06/2014

Feuilleté aux légumes et thon

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’une délicieuse spécialité algérienne appelée cocas ou kaldi, une sorte de feuilleté fourré avec une garniture à base […]
12/06/2014

Mini Fraisier sur fond de spéculoos

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une déclinaison du fraisier en version individuelle. La différence avec le premier c’est le biscuit, ici j’ai choisi des spéculoos […]
02/06/2014

Mini St Honoré façon Bounty

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de délicieux mini st honoré à la noix de coco surmonté d’une ganache de chocolat au lait, un […]
29/05/2014

Cake aux pommes et aux amandes

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un délicieux cake aux pommes et aux amandes, une recette que beaucoup d’entres vous m’ont réclamé suite à […]
26/05/2014

Le Fraisier

Bonjour, Après une petite absence, je reviens avec plaisir partager mes petites recettes avec vous. Aujourd’hui, ça sera la recette du fraisier, un classique de saison […]
17/04/2014

Pain au pesto d’ail des ours

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une belle découverte culinaire pour moi, les feuilles d’ail des ours,une plante sauvage de sous-bois frais à fleurs blanches qui […]
27/03/2014

Quiche Saumon Brocolis

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de quiche au saumon et brocolis sans pâte, facile et rapide elle est parfaite avec une salade.
18/03/2014

Rfissa au poulet

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous un plat traditionnel marocain appelé Rfissa, un plat riche et très savoureux préparé souvent lors d’une naissance histoire de donner […]
14/03/2014

Poulet sauce satay

Bonjour, Aujourd’hui, je propose une recette de brochettes de poulet sauce satay (ou sauce cacahuètes). Un délicieux plat asiatique que j’avais découvert lors d’un voyage en […]
10/03/2014

Pain sans pétrissage

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pain sans pétrissage, un pain à la fois croustillant, moelleux, mais surtout très facile à réaliser pour […]
07/03/2014

Minis tartelettes au citron meringuées

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette de minis tartelettes au lemon curd et meringue ou fruits, des petites douceurs que j’ai réalisées pour la pause […]
03/03/2014

Fondant chocolat spéculos

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un délicieux gâteaux au chocolat et spéculoos, deux saveurs que j’aime beaucoup et qui se marient parfaitement bien […]