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Tartiflette au Reblochon
Gratin de Fenouil
13/02/2014
Bonjour,
Aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un plat très apprécié en hiver la tartiflette au reblochon, un fromage de Savoie très crémeux et fondant qui donne beaucoup de goût à ce plat.
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
1 gros oignon
200g de lardons de poulet
Un reblochon
1 c à s de crème fraîche (facultatif)
sel et poivre
Préparation :
1 – Cuire les pommes de terre coupés en rondelles dans un autocuiseur, saler et poivrer et laisser de côté.
2 – Émincer l’oignon, et le faire revenir dans un peut d’huile d’olive, rajouter les lardons de poulet et laisser environ 5minutes
3 – Dans un plat à gratin beurré,placer la moitié des pommes de terre, ajouter les oignon et les lardons, recouvrir de pommes de terre (ajouter la crème fraiche si vous le souhaitez)
4 – Ajouter par dessus le reblechon, vous pouvez le couper en deux (moi j’ai préferé le couper en petits morceaux)
5 – Cuire au four à 180°C pendant 20 à 30 min
26 Comments
miammm, bien appétissant ton gratin.. merci du partage
exactement comme on l’aime chez moi !!! merci et bon appétit
bonne journée
Bonsoir chère madame
Quelle bonne ldée de couper le reblochon en morceaux. Je vous remercie de cette astuce.
Papy jean
ah là là!!! tout ce que j’aime!!
merci
^_^
J’adore ce plat, ça me donne envie d’en refaire prochainement !!
merci de ce partage , c un plat gourmand
Merci du partage
Tout ce que j’aime dans cette tartiflette, bisous
je fais presque la même chose sans lardinettes et c’est vraiment trop bon! un d emes plats favoris 😉
1001 bisoux
mmmh je ne peux qu’aimer!!!
Moi aussi j’aime beaucoup ce plat d’hiver.
ta photo donne envie!
hummmmmmm, appétissqant
Ton plat a l’air délicieux!!!
SAlam Asmaa, mais ou es tu donc? tes recettes nous manquent!
Bise
Hummm qu’elle délicieuse recette 😉
Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner
http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments
Bisous mimi
un plat que j’adore riche en fromage et plein de gourmandise !!!!
bisous j’espère que tu vas bien ????
virginie
Quel riche idée dans tous les sens du terme : riche en saveurs et riche en chaleur. J’adore ce plat.
Bises Asmaa
Chrys
Elle a l’air délicieuse ta tartiflette.
Un plat d’hiver savoureux qui tient bien au ventre !
ouahhhh jadoreeeee
Mmmm Cette assiette donne faim.
J’espère que tout va bien chez toi parcque ca fait longtemps que tu n’as plus publié de recettes.
Bonjour, nous allons prochainement organiser une rencontre de bloggeurs culinaires à Strasbourg. Etes-vous de la région ? Peut-on avoir vos coordonnées pour vous y convier ?
Merci et à bientôt !
Aline
aline.kuentz@cuisineaptitude.com
On a jamais fait ce plat, mais ca me fait penser ala raclette!!Une bonne recette familiale, conviviale!!!*
Comme on aime a la maison^^
Bonjour,
il y aura bientôt une rencontre de bloggeurs alsaciens. Si tu es intérressée, il y a les détails ici : http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-rencontre-de-bloggeurs-alsaciens-le-13-juillet-76338020.html
Peut-être es tu déjà au courant, mais je transfères quand même, on ne sait jamais 🙂
A bientôt peut être
Aurélie